As inscrições para a 12ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro já estão abertas. Este prêmio é promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado com o apoio do Sebrae Minas e tem como objetivo reconhecer o trabalho dos cafeicultores na produção de cafés excepcionais, destacando aspectos como responsabilidade e rastreabilidade. Além de valorizar a qualidade dos cafés da região, a premiação celebra a safra de 2024 e coloca os destaques do Cerrado Mineiro em evidência no cenário nacional.
O Prêmio distingue os melhores cafés produzidos nos 55 municípios da região, com ênfase em produções de alta qualidade com Denominação de Origem (D.O). A competição conta com a participação das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer, além de sete associações: ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé, Assogotardo e GRE Café – Região de Araxá.
Categorias e Inscrições
O Prêmio é dividido em três categorias: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida. Os interessados podem inscrever suas amostras até o dia 6 de setembro, por meio das cooperativas e associações da Federação localizadas nas cidades polo. Na edição anterior, foram registradas 500 inscrições, e a expectativa para este ano é superar esse número. Cada produtor pode inscrever duas amostras, desde que sejam em categorias distintas.
As fases classificatórias incluem: inscrição das amostras, validação e codificação, análise sensorial (fase preliminar e ranqueamento com jurados convidados), etapas cooperativas, conferência dos lotes classificados e a cerimônia de premiação. Como em edições anteriores, um painel de jurados profissionais será responsável pela seleção das amostras.
Na fase regional, os dois primeiros lugares de cada categoria por cooperativa estarão diretamente classificados para a etapa final, junto com os 24 produtores com as melhores pontuações gerais. Na etapa regional, os três melhores cafés de cada categoria e os três melhores cafés produzidos por mulheres serão escolhidos.
Os vencedores receberão prêmios em dinheiro: R$ 5.500 para o primeiro lugar, R$ 3.300 para o segundo e R$ 2.200 para o terceiro. A cerimônia de premiação ocorrerá no dia 13 de novembro, em Uberlândia.
Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, destaca que, nesta edição, os dois primeiros lugares de cada etapa das cooperativas avançarão diretamente para a premiação final. Além disso, serão oferecidas 12 vagas adicionais para cafés naturais, quatro para cerejas descascadas e oito para fermentação induzida. “No ano passado, apenas o primeiro lugar de cada cooperativa se classificava. Este ano, ajustamos para incluir os dois primeiros lugares de cada cooperativa. Este prêmio é crucial para promover, reconhecer e incentivar a qualidade do café da nossa região, mostrando ao mundo o valor dos nossos produtos. Vamos celebrar a safra e enfrentar os desafios com determinação”, afirma Tarabal.
Modelo de Negócios
O modelo de negócios do Prêmio inclui três modalidades: Leilão Solidário, Leilão On-line e Reserva de Mercado Interno.
No Leilão Solidário, nove dos 60 lotes classificados serão vendidos presencialmente durante a premiação. Metade do valor arrecadado será doado ao Hospital do Amor de Patrocínio e aos projetos vencedores do Troféu Escola de Atitude. Em 2023, o leilão solidário arrecadou R$ 243 mil.
O Leilão On-line venderá nove dos 60 lotes classificados através de uma plataforma digital em dezembro, com amostras enviadas para compradores de todo o mundo. A meta é atrair xxxxx compradores.
O restante dos lotes será destinado ao Reserva de Mercado Interno, incentivando o consumo interno e voltado para cafeterias e torrefações no Brasil.
Troféus
O Troféu Mulheres de Atitude valoriza o papel das mulheres na produção de café, premiando as melhores em cada categoria. A amostra pode ser inscrita em nome da cafeicultora, mesmo que a fazenda não esteja registrada em seu nome, desde que seja comprovado o vínculo com o produtor.
O Troféu Atitude Sustentável premia práticas agrícolas e socioambientais exemplares entre os 60 finalistas.
O Troféu Escola de Atitude reconhece projetos de transformação social e compromisso com a educação em escolas regionais. As inscrições para esse troféu devem ser realizadas através das cooperativas, respeitando a abrangência municipal.
Destaques
"Figurar na lista do Prêmio é um grande diferencial, tanto para marketing quanto para a promoção da qualidade do Cerrado Mineiro. O concurso demonstra que temos cafés de alta qualidade no Brasil, comparáveis aos de outras regiões", afirma Deyvid Oliveira Leandro, vencedor na categoria Fermentação Induzida em 2023.
"O Prêmio RCM revela novos talentos e oferece uma oportunidade para fortalecer conexões. A região do Cerrado Mineiro é realmente privilegiada", destaca Isabel Carvalho, vencedora na categoria Natural na 11ª edição.
Sobre a RCM
A Região do Cerrado Mineiro abrange 55 municípios e cerca de 234 mil hectares cultivados, produzindo aproximadamente seis milhões de sacas de 60 kg por ano. Esse volume representa 25,4% da produção de café em Minas Gerais e 12,7% da produção nacional.
O regulamento completo pode ser acessado em http://www.cerradomineiro.org/premio
Se você produtor é Cooperado da COOCACER ou associado da ACA, e deseja realizar sua inscrição ou esclarecer dúvidas, entre em contato com o nosso Departamento de Qualidade:
Gestor de Qualidade: Pedro Mestrinier - (34) 99722-6746
Setor de Qualidade: (34) 98882-8047 __
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